DE CAPRICES EN DELICES

DE CAPRICES EN DELICES BIENVENUE DANS MA CUISINE POUR DES CAPRICES DELICIEUX A PARTAGER ENTRE AMIS EN FAMILLE SEUL OU A DEUX

21 avr. 2008

MOUSSE LEGERE AU FROMAGE BLANC ET FRAISES

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Avec les beaux jours qui arrivent j'ai une envie de légèreté!!Mais surtout de FRAISES

Ce n'ai pas encore la saison mais bon!!!!

Voilà une recette digne du titre de mon blog !!!

CAPRICES EN DELICES

et en parlant de délices voici ma recette toute légère idéal pour garder la ligne!!!

500 gr de fromage blanc 0%

2 blancs d'oeufs

1 citron

2 à 3 cuillère d'aspartham

350 gr de fraises ou de framboises

quelques feuilles de menthe pour la déco


Battre les blancs en neige bien ferme

Versez le fromage blanc dans un saladier

Rapez finement le zeste du citron et ajoutez le au fromage blanc.

Mélangez avec une spatule en bois.

Réservez quelques fraises pour la décoration et coupez en petits morceaux le reste.

Incorporez très délicatement les blancs en neige au mélange fromage blanc/zeste.

Dans une coupe mettre une couche de fraises, une couche de mousse au fromage blanc,

encore une couche de fraises et une couche de fromage blanc puis décorer avec une fraise entière

et une feuille de menthe.

Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Mon petit plus j'ajoute aux fraises coupées du jus de citron.

Posté par linettes à 14:09 - MES DELICES DESSERTS - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Super et idéal après un bon repas !

    Posté par nanou, 25 avr. 2008 à 19:42

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