DE CAPRICES EN DELICES

DE CAPRICES EN DELICES BIENVENUE DANS MA CUISINE POUR DES CAPRICES DELICIEUX A PARTAGER ENTRE AMIS EN FAMILLE SEUL OU A DEUX

27 avr. 2008

ABRICOTS AU THON

AMUSES BOUCHES 3ème PARTIE J'aime beaucoup surprendre mes invités avec de nouvelles saveurs, et j'avoue qu'avec cet amuse-bouche là j'en surprends plus d'un!!! Alors amateur de nouvelles saveurs, de sucré-salé notez bien cette recette simplissime!!! 1 boîte d'abricots au sirop (ou de pêches) - 1 boîte de thon au naturel - un peu de mayonnaise. Egouttez les abricots et déposez-les sur du papier absorbant - réservez. Egouttez le thon - émiettez-le et ajoutez un peu de mayonnaise selon votre goût. Farcir les... [Lire la suite]
Posté par linettes à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

26 avr. 2008

TOMATES CERISES A LA MOZZARELLA

AMUSES BOUCHES 2ème PARTIE Comme je vous l'ai dis dans mon article précédent ce week end je vous présente les recettes de mes amuses bouches préférés. Bien sure au fur et à mesure des semaines il y en aura bien d'autre!!! c'est pour cela que j'ai décidé d'ouvrir une nouvelle catégorie : Amuses-bouches. Voici donc ma recette de tomates cerises à la mozzarella : une quinzaine de tomates cerises - 1 boule de mozzarella - du basilic en poudre - 1 c à soupe d'huile d'olive. 1- Lavez les tomates avec le pédoncule... [Lire la suite]
Posté par linettes à 13:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
25 avr. 2008

Rillettes aux deux saumons

Ce week end, sur mon site j'ai décidé de vous présentez quelques amuses bouches. Car rien de telle pour se mettre en appétit !!! Aujourd'hui je commence par un de mes préférés : les rillettes au deux saumons!! pour les ingrédients : 150 gr de saumon frais (1 pavé)-150 gr de saumon fumé - 40 gr de crème fraîche - 1/2 yaourt nature - 1/2 citron pressé - 1/2 c à soupe d'aneth (finement haché) - poivre - Mettre cuire le pavé de saumon dans de l'eau bouillante. Egouttez et réservez. 2- mixer le saumon fumé ainsi que le... [Lire la suite]
Posté par linettes à 16:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]